味へのこだわり

これぞ山口県の醤油。

山口県のお醤油の特徴は"甘い"こと。熟練の職人が作り出すそのお醤油は、甘いだけでなく、"コク"と"まろやかさ"、芳醇な香りで食欲をかきたてます。

ご存知でしたか。大豆って"旨い"んです。

大豆の旨さ、出汁の旨さ、それらが合間って素材の旨さを引き立てます。調味にもかけにも使えるお醤油。おかわり間違いなしです。

濃い味。ただ濃いだけじゃなく。

濃さをしつこさに変えないで食卓にお届けする。当社自慢の職人による絶品醤油のご紹介です。つけ醤油では負けません。比べてみてください。

旬のおしょうゆ