「旬をお漬物に」しょうゆもろみをお漬物の素にしました。 きゅうり・にんじん・ナスに大根、いろんな旬のお野菜を浅漬けにするのは、もちろん、こんにゃくを漬けて、「もろみこんにゃく」にと、工夫でいろいろ楽しめます。