季節・おすすめ

寒い冬にぴったりのお醤油をセレクトしました。

四代目社長自らのセレクト、ぜひご賞味ください。

ソースもいいけど、お醤油で。
気持ちのいい行楽シーズンが到来。
春BBQの締めは、やっぱり焼きそばですよね。
屋外でわいわい皆で食べるとより一層美味しいですね。
たまには、あっさりおしょうゆ味でいかがでしょう? 味付けはしょうゆ焼きそばしょうゆこれ一本で、簡単に。
豚肉、イカ、ピーマン、もやしといったお好みの具材と共に、 懐かしい味わいを楽しんでください。目玉焼きがあると、 さらに嬉しいですね。
もろみ漬け、ご存知ですか?
家でお漬物というと、手間がかかるイメージ。
でも、このもろみ漬けの素は素材を切って、
かけて混ぜるだけ。
2時間ほどでお醤油味のコクのある立派なご漬物に。
きゅうりや人参、大根といった素材を、斜め切りや、
拍子木切りで大きめに切るのがポイント。
野菜の甘さが感じられ、クセになる味わいです。
これからの蒸し暑いシーズン、これが冷蔵庫にあるとご飯のおともに、おつまみに、安心できます。
夏はやっぱり麺が好き
気持ちのいい行楽シーズンが到来。
毎日とても暑い日が続きますね。やはりこんな時はツルッと、 のどごしの良い麺類が食べたくなりますね。
皆様はお素麺、おうどん、お蕎麦…どの麺がお好みでしょうか?
私はだししょうゆで簡単に冷やし麺を作ります。
河村醤油のめんつゆ、旨味のきいたしっかりとした味わいのだししょうゆです。
濃縮タイプですので、お好みの濃さに割って頂き、
ぶっかけでもつけだれでも楽しんで頂けます。お好みの薬味と一緒にどうぞ。
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